不锈钢发酵罐多采用 304/316L 不锈钢,耐腐蚀、易清洗灭菌,密闭可控,核心用于微生物、菌体、细胞的液态深层发酵培养,广泛用于食品饮料、制药、生物化工、农业等行业。
1、制药生物行业
- 抗生素发酵:青霉素、红霉素等菌种培养
- 生物医药:疫苗菌种、工程菌、干扰素、酶制剂、多肽发酵
- 医用培养基、益生菌菌种扩培,无菌密闭发酵,满足 GMP 洁净生产
2、食品与酿造行业
- 酿造:酱油、食醋、黄酒、米酒、果酒发酵;啤酒的种子罐、发酵罐
- 发酵饮品:酵素、康普茶、乳酸菌饮料发酵
- 调味品:腐乳发酵种液、谷氨酸(味精)、柠檬酸生产
- 食用菌:液体菌种发酵,用于香菇、平菇等菌菇的液态制种
3、生物化工行业
- 生产各类工业酶:淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶
- 有机酸:乳酸、柠檬酸、丁二酸发酵生产
- 生物乙醇、生物丁醇等生物质能源发酵
- 氨基酸:赖氨酸、苏氨酸等饲料氨基酸发酵
4、饲料、农业领域
- 饲料益生菌发酵:芽孢杆菌、乳酸菌,生产微生物饲料添加剂
- 生物肥料:农用活菌菌剂发酵,根瘤菌、解磷解钾菌扩培
- 发酵有机肥的菌液制备
5、科研实验室 / 中试
- 实验室小试罐:菌种筛选、工艺条件试验
- 中试发酵罐:从小试放大,摸索生产工艺参数,为工业化生产提供数据
配套可实现的工艺功能
可控制温度、pH、溶氧、搅拌转速、通气量;支持原位蒸汽灭菌,补料发酵,实时取样检测,可做好氧发酵(通气搅拌)、厌氧发酵两种模式。
304 与 316L 简单区分
- 304 不锈钢:食品普通发酵,弱酸弱碱环境,食品酿造、饲料
- 316L 不锈钢:耐腐蚀性更强,制药、有机酸、含盐体系,医药 GMP 项目优先选用